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2008年07月23日 22:30:44

[原创摄影]云南特产--药的宝库(组图)

上一篇 / 下一篇 2008-07-23 22:32:25 / 个人分类:明亮原创
查看( 0 ) / 评论( 0 ) / 评分( 0 / 0 ) 2008年7月23日 21:58, 作者:yumingl
[原创摄影]
云南特产--药的宝库(组图)
余明亮

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    云南名特产 昆明,玉溪,曲靖云烟(有茶花,红山茶,红塔山,阿诗玛,大重九,恭贺新禧等名烟),昆明,大理,思茅等地云茶(镇红,镇绿,思茅,西双版纳勐海普洱茶,大理沱茶,苍山雪绿等),昆明等地云药(云南白药,田七,天麻,德钦冬虫夏草等),西双版纳香蕉,芒果,昆明呈贡宝珠梨,昆明干鸡棕蕈,勐海天然樟脑;大理石雕工艺品,剑州木雕,个旧,昆明锡制工艺品,东川,昆明斑铜工艺品,昭通版纳地毯,西双版纳傣族,哈尼族织锦刺绣品,丽江纳西族披星戴月衣,路南民族绣衣绣品及小盆景,通海花桩园艺饰品,建水紫砂陶器,西双版纳孔雀屏羽等;云南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明风味佳肴红烧象鼻,茨焖熊掌,生煎麂子肉,汽锅鸡,小吃过桥米线等。

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云南特产--药的宝库:
(云南白药,野生灵芝,田七,天麻,德钦冬虫夏草等)

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1.云南白药:
云南白药被誉为伤科圣药,是纯中成药品。
它的研制人是云南民间医生曲焕章,至今已有近百年的历史,白药二十世纪初行销于世以来一直受到海内外的赞誉,1979年、1984年、1989年三次荣获国家优质产品金质奖章。
云南白药是主治各种跌打损伤、红肿、疮毒、妇科血症、咽喉肿痛及慢性胃病的特效药品。为家庭必备良药。
昆明市一般药店 各大百货商场均有出售、云南白药除了传统 瓶装和胶囊两种外,在云南白药的基础上又新研制开发出酊、膏等系列药品。

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2.云南野生灵芝文化
野生灵芝是中医药学宝库中的珍品。自古以来流传着许多关于灵芝的传说,灵芝在东方的历史中,一直被认为是有神奇功效的“仙草”、“瑞草”,并视其为“吉祥如意”的象征。所以被历代天子帝王所崇敬,自古便有“国有灵芝,国泰民安,江山稳固。宫有灵芝,皇帝万岁,永持朝政。家有灵芝,富贵安康,百邪不侵”之传说。
   我国古代文献中,有许多论及灵芝的著作。据考证,早在4000多年前的尧时代就已经对灵芝有所认识和利用。成书于3100多年前的《列子篇》记载:“菌芝者”生于“朽壤之上”。《神农本草经》约见于公元前一世纪左右,是我国最早的药学著作,也是最早论及灵芝的药学著作。此书收载365种药品,并将所载药品分为上、中、下三品,上品药皆为有效、无毒者,灵芝则被列为上品。此书详细论述了灵芝的分类、产地、气味和主治等。其后,东晋葛洪的《抱朴子》、唐朝苏敬的《新修本草》、梁代陶弘景的《神农本草经集注》和《名医别录》以及明朝李时珍的《本草纲目》等著作均在《神农本草经》的基础上进一步补充、修正了有关灵芝的论述。
  《神农本草经》根据中医阴阳五行学说,按五色将灵芝分为青芝(龙芝)、赤芝(丹芝)、黄芝(金芝)、白芝(玉芝)、黑芝(玄芝)五类,即称五芝。此外附紫芝(木芝)。该书详细地描述了此六类灵芝的产地、气味和主治。指出:青芝“酸,平,无毒”,可“明目”,“补肝气,安精魂,仁恕”;赤芝“苦,平,无毒”,主治“胸中结”,“益心气,补中,增智慧,不忘”;黄芝“甘,平,无毒”,主治“心腹五邪”,“益脾气,安神,忠信和乐”;白芝“辛,平,无毒”,主治“咳逆上气”,“益肺气,通利口鼻,强志意,勇捍,安魄”;黑芝“咸,平,无毒”,主治“癃”,“利水道,益肾气,通九窍,聪察”;紫芝“甘,温(平),无毒”,主治“耳聋”,“利关节、保神、益精气,坚筋骨,好颜色”。还强调此六种灵芝均可“久食轻身不老,延年神仙”。《神农本草经》中对灵芝的这些论述,被其后的历代医药学家尊为经典并引证,沿用至今。
  明代大医学家李时珍《本草纲目》(1518-1593)中描述灵芝“久食长生,轻身不老,延年益寿”。并将灵芝的神功奇效做了详细的论述。除了对灵芝进行了各论之外,还对灵芝进行了总结性的论述。如:灵芝有清血、解毒、降火的共同功效。
   关于野生灵芝药食兼用的特点,有许多论述。东汉王充在《论衡?初禀篇》中说:“芝草一年三华,食之令人眉寿庆世,盖仙人之所食”。李时珍指出:“昔四酷采芝,群仙服食,则芝菌属可食者,故移入菜部”。陶弘景亦指出:“凡得芝草,便正尔食之,无余节度,故皆不云服法也。”苏敬则认为:“芝自难得,给获一二,岂得终久服耶”。隋唐时期伟大的医学家孙思邈(541-682)撰写的《千金要方》《千金翼方》博大精深,被誉为我国历史上第一部医学临证百科全书。他因病学医,从三十五岁时起就开始服用野生灵芝。传说141岁无疾而终。

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什么灵芝的功效最好?
 
  首先,从自然界(山野)灵找优良的灵芝菌株。灵芝是以菌来栽培的,因此,若对菌和栽培不加与慎重管理的话,即使采用的是优良灵芝菌,也会随时变成药效低的灵芝,应特别注意。简言之,灵芝的药效的特性各异,有的对高血压显著有效,有的对过敏症特别有效,有的对癌症有著效,有的对糖尿病有著效,也有对血栓有著效等种类繁多。以1-2种的灵芝作用原料时,药效会偏重于一方,并不理想,因此,至少也要用6种以上的灵芝,加以混合使用才是。以栽培的条件而言,需将温度、湿度、氧气、光线量加以严格的科学管理,并像香菇那样使用原木(堆木),在平面栽培室内栽培。用锯木屑栽培的灵芝,其形状不弱,因此,应使之完全成熟为要。完熟的大致标准是,整个菌蕈有重量感,菌伞有重量感,菌伞有厚度,菌伞上充分附著著可可般状孢子(具有制癌作用)。原木种类有梅木、桃木、桑木、相思木、解木、山毛桃、栎木、橡木、刺槐等都适合,不过,栽培的难度因树种的不同而有差异,现在都主要用于相思木、栎木、橡木。总之,只要使之完熟,不论使用哪种树木,其药效几乎没有差异。因此,使用梅树的古木栽培的古梅灵芝,药效最强的说法,可以说是没有根据的传说。


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灵芝的识别 : 
  灵芝化学组成,人工与野生相差极大,肿瘤患者在康复期服用野生灵芝有显效,晚期肿瘤患者服用野生灵芝奇迹康复的例子本刊也有过报道;同样,因为病毒变异最后西药无药可治,服用野生灵芝后,神奇康复的例子本刊也有过报道。实例显示,服用灵芝,最有效的方法是直接购买未经加工过的野生灵芝原生药材,然后拿回家自己煎。购买的灵芝以个大、质硬、色深为佳。人工栽培的灵芝不能用作治病。  
  最近10年来,灵芝的药用价值一直被不少人恶意夸大、利用,他们把灵芝破壁孢子粉吹得神乎其神,最典型的例子就是当年的“中华灵芝宝”,现在叫“双灵固本散”。  
  自然生长的灵芝中的化学组成比较复杂,已知的化学成分有150余种,其中子实体主要含有三萜类、甾类、氨基酸、多肽、糖类、香豆精苷、挥发油、油脂、生物碱及矿物元素。干的灵芝子实体含12%~13%水分、54%~56%纤维素、13%~14%木质素、1.9%~2%脂肪、1.6%~2.1%总氮、4%~5%还原物质、0.14%~O.16%甾类、0.08%~0.12%总酚和0.022%灰分。灵芝的菌丝体中含有糖类、氨基酸、多肽、挥发油、类脂质和生物碱等。  人工栽培灵芝,由于栽培方式、菌种质量、栽培基料、农药污染、自然环境等影响,有效成分只有数种至数10种。  
  为什么人工栽培的有柄赤芝苦味寡淡  
  三萜类化合物是灵芝的主要成分之一。1982年T.Kubota等人首次从赤芝子实体中分离到三萜类化合物,到目前为止已先后从赤芝子实体和孢子粉中分离出106种三萜类化学组成,其中很多具有生理活性。例如:灵芝酸A、B、C、D可以抑制小鼠肌肉细胞组胺的释放;灵芝酸F有很强的抑制血管紧张素酶的活性。  
  灵芝酸含量不同,其苦味程度也有不同,一般味苦的灵芝,其灵芝酸含量往往高
  Mayasaki等人认为,灵芝子实体中灵芝酸含量是随着其成熟度的提高而递增,且集中在子实体的外周部位。灵芝酸有强烈的生理活性,有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、杀灭肿瘤细胞等功能,是灵芝的主要有效成分之一。日本对灵芝中的灵芝酸含量十分重视,尤其是灵芝酸A、B、C和D的含量,认为灵芝酸含量高的产品质量好。  
  人工栽培的有柄赤芝因生长期在1个多月,灵芝酸的含量极少,所以吃起来不苦或苦味寡淡。而野生无柄赤芝生长期长,灵芝酸含量就高,吃起来非常苦。  
  所以,判断无柄赤芝好坏可以凭口感,口感越苦,该灵芝品质越高。

3.三七
三七又叫田七,主要产于云南省文山州,是云南省著名的中药材。


清朝医学著作《本草纲目拾遗》载:“ 三七生用有止血强心,散瘀生新、消肿定痛的极好性能,熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。
“云南白药”的主要成份便是三七。三七的根、茎、花、叶
均可人药。用三七做成的食疗补品如:“三七汽锅鸡”、“三七汽锅鸽子”等名扬海内外,深受人门的喜爱。
三七及三七系列产品畅销东南亚,并且进人了日本、美国、加拿大等国际币场,是云南省的 传统出口商品。
在昆明的中成药 店及各大百货商场均有出售。店据不仅有三七头卖,还有方便服用的生,熟之三七粉、三七片、三七丹参茶、三七鸡精、三七花等。
4、天麻

天麻,也叫赤箭、定风 草、水洋芋等名。天麻是著名的中药村,产品畅销国内外市场,其干燥炔茎人药,已有二白多年的历史。《神农本事经》记载着天麻有 治疗惊风、神志昏迷、提气益神的功效。
在我国,云南省是天麻的主要生产地之一.所出产的天麻称为云天麻。云南天麻产地集中在 昭通地区的镇雄、彝良、威信、大关、盐津、绥江、永善等县其中以彝良、镇雄出产的天麻量最多, 彝良小草坝的天麻中外最有名。
另:怒江、中甸等地也有天麻产出。昆明市各中成药店均有天麻 出售。天麻分为野生及种植两类, 野生天麻药效好、价格高。各大百货商场也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻补酒其疗效也深受 人门赞誉。
5、虫草

虫草又称冬虫夏草,与人参、 鹿茸齐名。
虫草含有虫草酸、维生 系B12、脂肪、蛋白等。除了药用 外还是名贵的滋补品。年老体弱、病后体虚及平常食用都能强自健体。
它是一种在冬天吃了虫,夏天长出子座的真菌。虫草并非虫。而是植物。夏季是采摘虫草的最佳时间,因其形成“夏草”时,内含的有效成份为最多。昆明市各种药 店、各大百货商场有售。
文章参考资料引用自:
http://hi.baidu.com/weichuang123/blog/item/97831e3df2d34403baa16733.html
http://zhidao.baidu.com/question/4495565.html?si=3


http://weichuang365.blog.china.com/index.html



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2楼 [匿名]hqicrvi8 2008年08月17日 08:29:55 Says:
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1楼 [匿名]b6s3dgjk 2008年08月16日 06:56:21 Says:
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