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2008年07月25日 07:03:16

[原创摄影]青石榴(组图)

上一篇 / 下一篇 2008-07-25 07:07:07 / 个人分类:明亮原创
查看( 0 ) / 评论( 0 ) / 评分( 0 / 0 ) 2008年7月25日 06:34, 作者:yumingl
[原创摄影]
石榴(组图)
余明亮摄影

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石榴(Pomegranate),原名安石榴石榴科。落叶灌木或小乔木,高2—7米;小枝圆形,或略带角状,顶端刺状,光滑无毛。叶对生或簇生,长倒卵形至长圆形,或椭圆状披针形,长2—8厘米,宽1—2厘米,顶端尖,表面有光泽,背面中脉凸起;有短叶柄。花1至数朵,生于枝顶或腋生,有短柄;花萼钟形,桔红色,质厚,长2—3厘米,顶端5—7裂,裂片外面有乳头状突起;花瓣与萼片同数,互生,生于萼筒内,倒卵形,稍高出花萼裂片,通常红色,也有白、黄或深红色的,花瓣皱缩,因单瓣重瓣的不同,而有几个变种,如白花石榴var.albescens DC.,黄花石榴var.flavescens SW.,复瓣白花石榴var.multiplex SW.,重瓣红花石榴var.pleniflora Hayne等。花期6—7月,果期9—10月。石榴的原产地是亚洲中部伊朗及其周边地区。相传石榴是在西汉时由[url=http://www.hoodong.com/wiki/å¼ éªž]张骞引入中国的。
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石榴 - 形态特征
石榴是落叶灌木小乔木,在热带则变为[url=http://www.hoodong.com/wiki/å¸¸ç»¿æ ‘]常绿树。树冠丛状自然圆头形。根黄褐色。生长强健,根际易生根蘖。树高可达5-7米,一般3—4米,但矮生石榴仅高约1米或更矮。干灰褐色,上有瘤状突起,干多向左方扭转。[url=http://www.hoodong.com/wiki/æ ‘å† ]树冠内分枝多,嫩妓有棱,多呈方形。小枝柔韧,不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生,具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺,老树少刺。芽色随季节而变化,有紫、绿、橙三色。叶呈长披针形,长l一9厘米,尖端圆钝或微尖,质厚,全缘,在长枝上对生,短枝上近簇生。花两性,依子房发达与否,有钟状花筒状花之别,前者子房发达善于受精结果,后者常凋落不实;一股1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间;萼片硬,肉质,管状,5-7裂,与子房连生,宿存;花瓣倒卵形,与萼片同数而互生,覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣化而不孕,花瓣多达数十枚;花多红色,也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数,花丝无毛。雌蕊具花柱1个,长度超过雄蕊,心皮4—8,子房下位,成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴

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石榴 - 生长习性喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石灰质土壤、花期5-7月。重瓣的多难结实,以观花为主;单瓣的易结实,以观果为主。萼革质,浆果近球形,秋季成熟。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料,果皮入药,性温,味酸涩,有[url=http://www.hoodong.com/wiki/æ¶©è‚ ]涩肠、止血驱虫之功效。
石榴 - 营养价值
一、石榴的营养价值
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族[url=http://www.hoodong.com/wiki/ç»´ç”Ÿç´ ]维生素,有机糖类蛋白质脂肪,以及等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
二、石榴的药用价值
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止[url=http://www.hoodong.com/wiki/å† å¿ƒç—…]冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝,果皮、[url=http://www.hoodong.com/wiki/æ ¹]根、皆可入药。其果皮中含有苹果酸鞣质生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸维他命CB6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
石榴 - 用途
果实可供食用
果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用;
也可作黑色染料;叶炒后可代茶叶。
石榴既可观花又可观果。小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏,大型的果石榴可栽在大盆内,在花卉装饰中作立体陈设或作背景材科。
编辑本段回目录 石榴 - 繁殖培育
石榴较耐瘠薄干旱,怕水涝,生育季节需水极多栽培石榴的栽培主要有[url=http://www.hoodong.com/wiki/å›­æž—æ ½åŸ¹]园林栽培、[url=http://www.hoodong.com/wiki/æžœæ ‘æ ½åŸ¹]果树栽培、盆景和[url=http://www.hoodong.com/wiki/ç›†æ ½]盆栽栽培等方式。

常用扦插、[url=http://www.hoodong.com/wiki/åˆ†æ ª]分株和压条繁殖。扦插,春季选二年生枝条或夏季采用半木质化枝条扦插均可,插后15~20天生根。分株,可在早春4月芽萌动时,挖取健壮根蘖苗分栽。压条,春、秋季均可进行,不必刻伤,芽萌动前用根部分蘖枝压入土中,经夏季生根后割离母株,秋季即可成苗。露地栽培应选择光照充足、排水良好的场所。生长过程中,每月施肥1次。需勤除根蘖苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒长枝,以利通风透光。盆栽,宜浅栽,需控制浇水,宜干不宜湿。生长期需摘心,控制营养生长,促进花芽形成。病虫害:主要发生叶枯病和灰霉病,可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。虫害有刺蛾、介壳虫和蚜虫危害,用50%杀螟松乳油1000倍液喷杀。
编辑本段回目录 石榴 - 成熟与采收
石榴每年开3次花,故有3次结果,一般以头花果二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是:(1)果由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽。(2)果棱显现。(3)果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。(4)籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收,阴雨天气禁止采收。

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石榴 - 寓意

    中国:中国人视石榴为吉祥物,以为多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。民间婚嫁之时,常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴,亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》《三多》《华封三祝》《多子多福》等。
国际:在西班牙国徽上有一个红色的石榴,正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中,燃起一片火红,灿若烟霞,绚烂之极。赏过了花,再过两三个月,红红的果实又挂满了枝头,恰若“ 果实星悬,光若玻础,如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀,华(花)实并丽。”现代生长在我国的石榴,是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙,50万平方公里的土地上,不论高原山地,市镇乡村,房前屋后,还是滨海公园,到处都可见石榴树。
资料来源:http://www.hoodong.com/wiki/%E7%9F%B3%E6%A6%B4


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